Hulvaton Hedelmähyytelökakku kahdeksalle

3 dl marjoja
150 g tummia ja vihreitä viinirypäleitä
2 banaania
2 prk ananaspaloja (ˆ 227 g)
1 omena

Hyytelöliemi:

8 dl omenatuoremehua
19 liivatelehteä (ˆ 1,5 g)

Levitä marjat kuivakakkuvuoan pohjalle. Asettele kuoritut ja pieniksi viipaloidut hedelmät marjojen päälle haluamallasi tavalla.

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Kuumenna 2 dl omenamehua kiehuvaksi. Sekoita puristetut liivatelehdet kiehuvaan mehuun. Kaada liivateseos ohuena nauhana lopun omenamehun joukkoon ja sekoita. Kaada seos kakkuvuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia. Kasta vuoka hetkeksi kuumaan veteen ja kumoa tarjoiluvadille. Koristele marjoilla ja hedelmillä.

Hullutellaan hedelmillä ja marjoilla useamminkin!

Ravintotiedot/annos

< Takaisin   Tulosta resepti