Raikas jogurttihyytelötorttu

12 palaa

Pohja:

200 g graham- tai kaurakeksejä
1 dl öljyä tai 1,5 dl kasvimargariinia

Täyte:

8 dl rasvatonta marjajogurttia
4 dl marjoja
0,5 dl sokeria
14 liivatelehteä (á 1,5 g)
1 dl vettä

Hienonna keksit ja lisää öljy tai sulatettu margariini. Tasoita seos irtopohjaisen vuoan pohjalle (halkaisija 20 cm). Soseuta sulaneet marjat ja lisää jogurtti. Mausta tarvittaessa sokerilla. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Sekoita puristetut liivatteet tilkkaan kuumennettua vettä. Lisää kädenlämpöinen liivateseos jogurttiin. Kaada seos keksipohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia. Irrota torttu vuoasta ja koristele marjoilla ja vaikkapa sitruunamelissanlehdillä.

Ravintotiedot/annos

Energiaa 200 kcal
Rasvaa 11 g, josta tyydyttynyttä eli kovaa rasvaa 2 g
Kuitua 2 g

< Takaisin   Tulosta resepti