”Onpas sulla iso annos!”

Erilaiset tavat kerätä, kasvattaa, tuottaa ja valmistaa ruokaa sekä ruokailla ovat perinteisesti olleet olennainen osa maailman kulttuureja. Syöminen kun on yksinkertaisesti eloonjäämisen edellytys. Jo vastasyntynyt osaa syödä ja aikuisenakin syömme useamman kerran päivässä. Samalla syöminen on hyvin henkilökohtainen asia. Siihen yhdistyy tunteita, ajatuksia ja muistoja, jotka voivat olla merkittävässä roolissa syömiskäyttäytymisessämme. Toisten kommentit vaikuttavat ja…

Näin vältät passiivisuutta ja lisäät aktiivisia tunteja päivään

Alkuun muutama kylmä fakta. Istumme paljon. Aikuiset ovat päivästä ylivoimaisesti suurimman osan paikoillaan, pääosa ajasta menee istuen. Fyysisesti aktiivisia olemme alle neljäsosan valveillaoloajasta. Passiivista aikaa kertyy helposti, sillä useimmat tekevät kevyttä työtä, kulkevat työ- tai koulumatkat autolla tai julkisilla ja vapaa-aika kuluu pääosin istuessa. Samaan aikaan tiedetään, että liikkumattomuus, erityisesti pitkäaikainen istuminen on terveydellemme myrkkyä,…

Lukemalla löydät itsestäsi uutta

Aivotutkija Minna Huotilainen herätteli meitä taas alkavaan arkeen loppiaisena Radio Suomessa. Haastattelu tehtiin Minnan lempihuoneessa eli kahvihuoneessa Helsingin yliopistolla. Kahvihuone on Minnan mukaan paikka kohtaamisille ja yhdessäololle. Tutkijat tekevät työtä usein kotonaan tai pikkuisissa äänieristetyissä kopeissa, mutta ei ihmisiä ole tehty tekemään töitä yksin.