Pähkinät ovat hyvä pahe

Jos pitää pähkinöistä, niihin jää helposti koukkuun. Pähkinäpussin tyhjennettyään saa helposti huonon omantunnon, ovathan ne hyvin rasvainen herkku. Mutta ei hätää, pähkinöiden rasvat ovat pääasiassa hyviä pehmeitä rasvoja. Joidenkin tutkimusten mukaan pähkinät jopa auttavat painonhallinnassa, koska ne hillitsevät ahmimisen halua.

Pähkinöiden terveellisyyttä on viime aikoina tutkittu paljon ja niillä on osoitettu olevan lukuisia terveysvaikutuksia. Ne on myös uusissa pohjoismaisissa ravintosuosituksissa nostettu siementen rinnalla ravintoaineiksi, joiden käyttöä kannattaa lisätä.

Terveellisyyden takaamiseksi pähkinät kannattaa nauttia sellaisenaan ja tuoreina. Liiallinen suolan käyttö ei koskaan ole terveellistä ja paahtaminenkin tuhoaa ainakin joitain pähkinöiden antioksidantteja.

Katso faktakortti kuusi vinkkiä syömiseen!

Jaa muille:
  • Vastaa

    Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *